2012年01月08日

初試

 遅まきではありますがあけましておめでとうございます。
 試は五日からの営業だったので初日に行って来ました。
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 薦被りが並んで正月の装い。
 今年もまず新酒から
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 左291「ヤエガキ無濾過生原酒しぼりたて」200円
 無濾過ということなんでにごりかと思ってたらそうじゃなかった。
 なんかちょっと癖があるな。

 右288「神結純米 しぼりたて」200円
 これはいかにも新酒らしい味。美味しいね。

 ピンボケで申し訳ない。酔ってるわけじゃない。
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 左287「千鳥しぼりたて」200円
 ま、ふつうやな。

 右277「金壺 にぼり」200円
 この時期にしか飲めないまだ活性のある濁り酒。
 思ったほど発泡性が無い。こういう酒は開栓するとどんどんかわるから
 開けたてを飲んでみたいね。



posted by かわちゃん at 08:02| Comment(0) | TrackBack(0) | 試コレクション | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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